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¤红蕃茄是一家以经营湖北菜为主，融宫廷、养生菜品，高尔夫健身娱乐等项目为一体的综合性餐饮连锁企业。
红蕃茄植根于悠远的荆楚文化，处处散发着浓郁的荆楚文化气息。步入红蕃茄酒店，映入眼帘的是编钟、古筝、虎座凤架鼓、火凤凰图、荆楚漆器、古典华贵的楚饰和以与楚文化有关的典故而命名的包间如“橘颂”、“三顾茅庐”、“桃园结义”、“阳春白雪”、“高山流水”、“一鸣惊人”....来到这里就好比打开了一个个荆楚人文故事的宝库，令人感受中国古典文化的持久魅力。
湖北朋友特别喜欢来这里，这的确是一家口味蛮地道的一家餐馆。砂锅鮰鱼鲜美滑嫩，杜婆鸡又香又辣非常，其他菜也挺有地方特色，服务态度也很好。
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