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上海美心酒家 停车位 全年无休 包房 预约 信用卡 联盟商家
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餐饮美食 > 粤港菜
综合评价:
性价: 环境: 服务:
地址:淮海路,陕西南路路口
公交路线:一号线陕西南路站下、24、104、41、128
维护:
free
登记: 2007-09-26
会员操作: 补充资料 店主加盟 我要点评 发布优惠信息 收藏商家
商家标签:潮粤菜 淮海路  

    ●美心酒家是一家中华老字号企业,国家特级饭店,是沪上著名的正宗粤菜馆之一。

    美心酒家经营潮粤菜肴,港式点心。擅长炸、煎、烹、炒、焗、烩、烤,讲究色、香、味、美型,特点是选料讲究,精工细作,掌握火侯,发扬传统,研制创新。酒家精制的化皮乳猪、蚝油牛肉、密制黄鱼、红烧雪蛤、家乡咸水角、豉汁蒸凤爪、鲜虾肠粉、酥皮蛋挞、美心虾皇饺等经市政府认定为“上海市名特小吃”。一年四季,酒家推出各式时令美点佳肴,原料上乘,做工精细,外形美观,是馈赠亲友的佳品。

    美心酒家拥有四层餐厅,设施设备齐全,一次可开筵席70桌,零点小吃可接待600余人,大小宴会厅15处,并设有歌舞厅。 

    招牌菜:蚝油牛肉、秘制黄鱼、清炒河虾仁、自制面筋、火腿蒸甲鱼


蓝色动力   2008-1-13 22:54:08
舒适:    服务:    环境:
生意超级好,包房基本上要提前1个星期订,下午逛完光大就直奔这里了。 冷菜: 杂菜色拉:用的是橙子酱,很特别的吧,口感特别清新。 口水蹄花:口水鸡吃腻了,不如换这道菜吧~~本人相当推荐的哦,用的是鲜猪蹄,配菜是豆芽,很好吃哦。 醉温蟹没有了,好可惜,没有吃到。 热菜: 黑椒牛柳粒:虽然量很少,但味道很好,肉紧而不老,水分收得很干,所以很香。 老鼠班:听名字有点恶心呀,不过那鱼肉真是嫩呀,厨师真是厉害,鱼撇得很好看,蒸好的鱼就像朵花一样,看到就很有食欲。 脆鹅肠:动物内脏平时不多吃,所以味道怎么样我也不知道。 小炒皇:用的是虾干、芹菜、韭菜花、鱿鱼炒在一起,味道比较一般。 翅汤:小小的一盅,味道鲜得不得了,汤很浓,嘴唇都粘住了,让人忍不住再来一盅。 像形萝卜酥:样子很小巧,味道一般。 榴莲酥:这个要比萝卜酥好吃得多,虽然榴莲的味道不怎么好闻,但吃到嘴里以后就像奶黄一样香。
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